La part de l’alimentation diminue avec l’augmentation du revenu . Vrai ou faux ?

Bonjour,
La part des revenu diminue belle et bien mais pour une simple raison, de nos jours les gens ont une préférence à acheter moins chère mais en plus grande quantité. Donc la diminution de la part de l'alimentation ne veut pas dire que l'on mange moins que la génération précédente, la stratégie joue ici. Cette phrase est donc FAUX, sa n'a aucun rapport