Physique/Chimie

Question

Bonjour,

Quelqu'un pourrait m'expliquer la phrase suivante? Il s'agit d'un cours sur la chiralité:

2 énantiomères ont des propriétés physiques et chimiques identiques tant que le réactif ou le phénomène mis en jeu est non chiral.

Merci!

1 Réponse

  • Bonjour,

    l'exemple "classique" est le pied...

    Pied gauche et pied droit sont assimilables à un couple d'énantiomères et sont chiraux :

    Vis à vis d'une chaussette, objet achiral (on ne distingue pas la gauche de la droite) , ils se comportent de la même manière : Chaque pied peut mettre la même chaussette.

    Mais vis à vis d'une chaussure, objet chiral, (la droite par exemple), les 2 pieds se comportent différemment : L'un rentre, l'autre pas.

    J'espère que cela va t'éclairer ;)

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