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Question

BONJOUR,

voici l'enoncé de mon exercice:

recette de crepes pour 8 personnes : 250 g defarine , 4 oeufs, 1/2 l de lait, 50 g de beurre.

Quelles sont les quantités des ingredients a utiliser si on veut faire des crepes pour 26 personnes???

donc moi dans un premier temps j'ai fait : 26/8 = 3.25

donc j'ai tous multiplie par 3.25.
250 g * 3.25 = 812.50 g est ce que l'on arrondi???
4*3.25 = 13 oeufs
1.5*3.25 =4.88 Litres on arrondi a 5?
50*3.25 = 162.50 g on arrondi aussi??

merci a l'avance de bien vouloir m'aider.

1 Réponse

  • Bonjour,

    Recette de crêpes pour 26 personnes :
    Farine => 250 g × 26 / 8 = 812,5 g
    Œufs => 4 × 26 / 8 = 13 œufs
    Lait => 0,5 L × 26 / 8 = 1,625 L
    Beurre => 50 g × 26 / 8 = 162,5 g

    Bonne journée !

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