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Question

Bonjour, Le lait donne 4 /25 de sa masse en crème et la crème donne 1/ 4 de sa masse en beurre.a) Par rapport au lait utiliser quelle fraction représente la masse de beurre obtenu ? b)Quelle masse de beurre obtient-on avec 10 kg de lait? c)De quelle masse de lait a-on besoin pour obtenir 10 kg de beurre ?

1 Réponse

  • bonjour

    a) 4/25*1/4=4/100=1/25
    b)10*1/25=0.4 kg de beurre ou 400 g
    c)10*25=250 kg 
    on a besoin de 250 kg de lait pour obtenir 10 kg de beurre

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